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Was steckt hinter der Kolanuss?

Was steckt hinter der Kolanuss?
Im Unterschied zum Koffein im herkömmlichen Kaffee liegt das Koffein in der Kolanuss gebunden vor und entfaltet deshalb eine etwas andere Wirkungsweise. Der CO’PS Kaffee-Kolanuss-Likör nutzt eben diese Kolanuss, aufgrund der oben genannten Gründe. Das macht den Likör einzigartig auf dem Kaffeelikör Markt.

Wie entsteht Likör?

Likör - CO'PS - Kaffeelikör - Kaffee - Schnaps - Herstellung
Man unterscheidet verschiedene Herstellungsformen von Likören: Destillation, Mazeration, Komposition oder durch Ansetzen. Für CO’PS Kaffeelikör bedienen wir uns einem besonderen Mazerationsverfahren, bei der sich die Inhaltsstoffe ganzer oder gemahlener Kaffeebohnen und Kolanüsse im verwendeten Alkohol lösen.

Wie kann man CO’PS mischen?

Kaffee Cocktail Klassiker CO'PS cocktail longdrink
Das sind die Kaffee Cocktail Klassiker: Für echte Liebhaber muss es auf jeden Fall ein Kaffeelikör-Shot „on the rocks“ (also auf Eis) sein. Ansonsten bieten sich zahlreiche Kaffeelikör Drinks an, wie zum Beispiel: Black Russian, White Russian, B52 und Espresso Martini. Wer es ausgefallener mag, der verfeinert einen Old Cuban mit Kaffee oder Gin & Tonic.